Restaurantes Jacquin Masterchef: Cardápios, Preços
Conhecer a alta gastronomia presente no Brasil começa com os Restaurantes Jacquin Masterchef. Um dos mais famosos e amados chefs de cozinha do Brasil, hoje ele conta com alguns restaurantes famosos.
Servindo receitas de culinária francesa e brasileira, o chef que também é francês é um dos maiores do mundo.
Famoso por suas receitas extravagantes e sua língua bastante afiada, ele ganhou o coração de nós brasileiros.
Seja à frente de programas como Pesadelo na cozinha ou o Masterchef Brasil, o chef de cozinha de apenas 57 anos é respeitado em todo o mundo. O motivo é bem simples: sua comida de qualidade e sua técnica.
Talvez seja por isso que ele, ao lado do chef Henrique Fogaça e da chef Helena Rizzo, seja jurado de um dos programas mais assistidos da TV Brasileira. Afinal, o objetivo do Masterchef é escolher um chef de cozinha de alto desempenho.
Contudo, no texto de hoje vamos nos atentar apenas ao chef Erick Jacquin e seus restaurantes.
Vamos contar quais são os principais restaurantes do chef e quais seus cardápios. Todavia, também vamos falar sobre os preços cobrados nesses locais. Portanto, continue a leitura se deseja saber mais!
Restaurantes Jacquin: Président
Um dos mais famosos restaurantes do país pertence a ele: Erick Jacquin. Com o nome de Prèsident, esse local busca servir receitas de alta gastronomia.
Com isso temos um restaurante de luxo e que pertence a um chef de cozinha ainda mais famoso. Contudo aí reside um pequeno problema.
Devido a sua enorme fama, o chef mal consegue cozinhar no restaurante Président, visto que os fãs não o permitem.
Contudo, com sua habilidade “furtiva” logo ele consegue escapar e ir para a cozinha aberta mais popular das redes sociais. Por esse motivo, muitas pessoas vão ao local apenas para tirar uma foto.
O local fica na cidade de São Paulo, no bairro Cerqueira César. Se deseja conhecê-lo é só ir à Rua da Consolação, número 3527 e aproveitar os pratos.
Todo o cardápio é assinado pelo próprio Jacquin, sendo todos esses pratos da alta culinária francesa.
Dentre os principais pratos que podemos citar, temos o famoso Petit Gateau. Esse é um dos mais amados pratos feitos pelo chef Erick Jacquin. Contudo, esse não é o único prato feito pelo chef francês.
Assim sendo, temos também o Steak tartare com batatas fritas. Esse também é um dos pratos mais populares vendidos no restaurante. Seus custos variam entre R$140 e R$145.
Quando os valores aumentam, temos os deliciosos camarões grelhados, que são acompanhados por emulsão de limão siciliano. Portanto, temos um prato que custa cerca de R$195.
Ça-Va: conheça mais um dos restaurantes Jacquin
Agora vamos falar de outro restaurante que também pertence ao Chef Erick Jacquin. Um dos programas mais famosos restaurantes paulistas, fez parte do programa Pesadelo na Cozinha.
Entretanto, nessa época o local não era muito bem visto e uma fatalidade só fez piorar isso. O antigo proprietário veio a falecer, vítima do novo coronavírus.
Localizado na Avenida Paulista, na cidade de São Paulo, Jacquin o comprou no ano de 2023. Porém, o restaurante não tem a pegada luxuosa de outros restaurantes Jacquin.
Assim sendo, o intuito é oferecer um simples e aconchegante Bistrô. Dessa forma, o Ça-Va é um local para o dia a dia, sendo ótima opção para um almoço.
Por conta disso, os pratos são bem mais em conta que os oferecidos no Président. Entre as entradas principais temos saladas, guacamole e uma genuína sopa francesa.
Os preços variam entre 18 reais até cerca de R$32 reais. Todavia, quando os pratos principais entram em cena a notícia é ainda melhor. Podemos citar o famoso Steak Tartare com foie-gras, que custa cerca de R$47 reais por pessoa.
Contudo, existem diversas outras opções, que variam entre R$42 reais e vão até R$72 reais.
O Buteco do Jacquin
Agora vamos falar sobre um dos restaurantes Jacquin mais importantes. Com o nome de O Buteco, o intuito era oferecer algo bem brasileiro. Esse lindo restaurante se localiza no bairro Jardim Europa em São Paulo.
Se deseja ir conhecer o restaurante, é só ir à rua Brigadeiro Faria Lima, número 2996.
Além disso, temos um excelente cardápio bem brasileiro. Dentre os principais pratos, temos Estrogonofe de Filé Mignon e ela, a mais amada comida brasileira: feijoada. Por aqui, o intuito é misturar os pratos brasileiros com receitas clássicas francesas.
Restaurantes Jacquin: conheça o Lvtetia
Um dos locais mais chamativos que são de propriedade do chef Jacquin. Assim sendo, temos um dos locais mais provocativos e que misturam classe e modernidade. Isso, claro, sem perder a elegância.
Assim como o restaurante Président, o Lvtetia se localiza na rua da Consolação, número 3585, também no bairro Jardins. Com seus pratos únicos, que trazem massas saborosas, esse é um daqueles locais que você não pode deixar de conhecer.
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