Barista: Salário em 2024, O que faz e vagas abertas
A profissão de barista é uma das que está em alta no mercado nos últimos tempos. Afinal de contas, quem é que não gosta de tomar um cafezinho? Então, esse profissional é aquele especializado no assunto e que também vai servir os clientes no dia a dia.
Portanto, o barista nada mais é que aquele profissional preparado para fazer a bebida e saber operar e mexer nas mais diversas máquinas de café no dia a dia. Assim, precisa ter algum tipo de conhecimento e, se possível, fazer alguns cursos na área para conseguir operar os equipamentos.
Desta maneira, o barista, ou candidato a barista, terá mais chances de entrar neste ramo para começar a trabalhar. Inclusive, com a popularização dos cafés, existem cada vez mais vagas de emprego para este tipo de gente.
Portanto, para quem está desempregado e quer adquirir mais um conhecimento, vale a pena até mesmo buscar fazer um curso de barista, pois, assim, poderá ficar um pouco mais preparado para trabalhar neste setor.
Por que aumentou a procura por baristas?
Primeiramente, além do aumento do números de cafés abertos pelo país, também aumentou a quantidade de cafés gourmets, ou seja, aquele café mais refinado, mais nobre e também um pouco mais caro.
Desse modo, para fazer um café gourmet com qualidade e atender a um cliente cada vez mais exigente, é necessário ter esse conhecimento específico para fazer aquele café que será o grande diferencial daquela casa. Assim, com um barista habilitado, as chances de o produto ficar mais saboroso e com maior qualidade, fica melhor.
Como dito antes, o barista precisa estar habilitado para saber mexer nas máquinas de café que ficam nas cafeterias, auxiliando na hora do manuseio e até mesmo incrementando o produto para ficar ainda mais saboroso. Nas grandes cidades brasileiras, o número de cafés tem crescido e, cada um, com um características própria.
Por isso, muitos precisam contratar diversos funcionários especializado em barismo, até para ter um revezamento de horário de trabalho. Afinal de contas, um único profissional não poderá trabalhar sozinho durante todo o tempo.
Cursos de barista
Então, é possível se tornar barista fazendo alguns cursos sobre o assunto. Então, basta pesquisar na própria internet ou na sua cidade, onde é possível fazer esses cursos. Inclusive, em muitos casos, nem sempre é preciso fazer o curso e nem sempre existe o curso solicitado naquela região.
Desta maneira, o barista vai poder apresentar o serviço diretamente no comércio onde for trabalhar e onde vai ganhar o seu dinheiro honestamente. Assim, mais gente terá emprego e terá mais oportunidade para trabalhar no dia a dia.
Naturalmente, se tiver feito um curso para trabalhar como barista será muito melhor, afinal de contas, é um conhecimento a mais e um bom diferencial na hora de tentar ganhar um emprego em determinado lugar.
E, com o tempo, poderá ir se aperfeiçoando para melhorar o próprio desempenho, tentando melhorar de vida e melhorando até mesmo o salário para atuar como barista.
Quanto banha um barista?
A propósito, muitas pessoas ficam na curiosidade sobre quanto ganha um barista. Afinal de contas, é um emprego como outro qualquer e, desta maneira, também existe o seu salário próprio, seu piso e normalmente acompanha a média salarial do comércio que trabalha com produtos alimentícios.
Desta maneira, em 2024, a média salarial do barista tende a ficar na casa dos R$ 1.430. Além disso, existem aqueles que ganham até R$ 2.332,86, que é o salário máximo quando se consideram os acordos coletivos.
E, o mais importante, todos os baristas precisam, necessariamente, serem registrados no regime de CLT (Consolidação das Leis Trabalhistas). Consequentemente, vão ganhar um pouco mais e vão ter também o direito a todas as vantagens de um trabalhador convencional.
Portanto, o profissional que trabalha como barista vai ter direito a receber o Décimo Terceiro Salário, terá direito a gozar férias uma vez por ano e, ainda por cima, poderá também contar tempo de serviço para o INSS (Instituto Nacional de Seguridade Social).
Isso porque o empregador é obrigado a descontar uma determinada quantia do seu salário par mandar para o governo. Assim, vai contar tempo para se aposentar, assim como seria em qualquer outra profissão.
Além disso, terá o direito ao FGTS (Fundo de Garantia por Tempo de Serviço), que é um dinheiro extra que o empregador deposita em uma conta separada do cliente.
Desta maneira poderá usar para comprar imóveis ou ter um dinheiro quando se aposentar, além de ter também a possibilidade de ganhar esse dinheiro quando eventualmente for demitido da empresa.
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