Como saber se o mel é puro ou falsificado
Sem dúvidas, saber se o mel de abelha é puro ou falsificado pode não ser uma tarefa muito fácil e muitas pessoas possuem essa dúvida ao comprar o alimento. Por isso, se você tem o hábito de consumir mel em seu dia a dia, saiba que o primeiro passo é sempre comprar de fontes confiáveis. Além disso, a seguir você também poderá ver algumas dicas de como saber se o mel é puro ou falsificado antes de consumir.
Além de tudo, é importante deixar claro que o mel ao ser produzido de forma incorreta acaba perdendo diversos benefícios, pois, passa por processos de adulteração. Além disso, o alimento não só perde benefícios, como também pode ser ruim para saúde e causar intoxicações. Pois, a composição pode trazer amido de milho, muitos açúcares, corante alimentar ou solução de glicose. Então, o uso desses componentes pode acabar trazendo malefícios a longo ou curto prazo, dependendo da quantidade ingerida.
Sendo assim, além de seguir dicas de como saber se o alimento é puro ou falsificado, é preciso também ficar atento ao rótulo do produto. Assim, você terá acesso a lista de ingredientes usada na fabricação e terá uma ideia se aquele mel é puro ou não.
Como saber se o mel é puro ou falsificado
Antes de mais nada, é válido ressaltar que não é uma tarefa tão difícil como parece saber se o mel é puro ou falsificado, na verdade, essa pode ser uma tarefa simples. A seguir, veja quatro formas simples para saber se o mel é puro ou não. A primeira é o teste com palito de fósforo que pode ser feito também com um cotonete ambos sujo com o mel, depois é só acender. Então, se ao acender o mel queimar, significa que o mel é puro, pois, o adulterado não faz chamas e não queima normalmente por conta da umidade e fermentação ao fabricar.
Logo depois, você pode tentar também o teste do pão seco, distribuindo uma quantidade boa de mel em cima do pão e aguardar cerca de 15 minutos. Em seguida, caso o pão amoleça após espera, significa que o mel é falsificado, mas, se o pão ficar do mesmo jeito, quer dizer que o mel é natural.
Agora, você pode tentar também o teste com água, usando somente duas coisas, sendo elas, um copo de água e uma colher. Depois, despeje uma colher de sopa cheia de mel dentro do copo e se o mel for mesmo puro ele ficará totalmente no fundo do copo. Mas, se ele não for natural, irá se dissolver dentro da água, essa é a forma mais fácil de saber se o seu mel é 100% natural.
Por fim, teste o seu mel usando apenas papel-toalha, essa é uma dica bem simples e fácil de fazer também e pode ser realizado só tendo o papel-toalha. Desse modo, é só pingar algumas gotas do mel em cima do papel e se for absorvido pelo papel, significa que ele não é puro. Mas, caso ele não seja absorvido, significa que o seu mel é totalmente puro e natural.
Veja os benefícios de consumir mel de abelha natural:
Sem dúvidas, todos sabem que o mel traz diversos benefícios ao ser consumido, além de ser bastante saboroso, docinho e versátil, podendo ser usado de várias formas. O mel além de possuir um sabor agradável ao paladar, ainda é ótimo em valores nutricionais. Por isso, é bastante usado para ajudar na boa digestão, para auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico. Isso, sem falar que o alimento também serve para combater prisão de ventre, além de propriedades diuréticas e antioxidantes.
Ou seja, o alimento traz diversos benefícios para a saúde, mas, mesmo assim o ideal é não exagerar nas doses consumidas. Sendo assim, o ideal é consumir diariamente a quantidade de uma colher de sopa ou 25 gramas apenas, pelo fato do alimento possuir açúcar e acabar elevando a glicemia.
Mas, lembre-se que apenas o mel puro é capaz de trazer benefícios, por isso, é importante saber se o mel é puro ou falsificado. Por isso, as dicas anteriores para saber se o mel é puro são importantes para ter essa noção e consumir o mel correto.
Por fim, também é válido ressaltar que se o mel possui composição 100% natural, ele não perderá sua qualidade se for armazenado de forma adequada. Sendo assim, mantenha o pote sempre bem fechado para manter a conservação do mel. Dessa forma, o seu mel irá durar bem mais e não perderá as propriedades, então, mantenha o seu mel sempre em ambiente fresco e seco, mas, não precisa colocar na geladeira.
O site mais atualizado de 2024! 
