Panela de pressão vazando água: O que fazer para arrumar
Você já teve algum problema com o eletrodoméstico, a panela de pressão está vazando água e você não sabe o que fazer? Neste artigo, mostraremos algumas estratégias para lidar com esse contratempo com dicas práticas e úteis.
Para reduzir o tempo de cozedura dos alimentos, uma boa panela de pressão funciona utilizando vapor de água, à pressão ambiente, a uma temperatura superior ao ponto de ebulição, ou seja, 100ºC.
Equipamentos úteis para cozinhar feijão, costela, torresmo, presunto, picanha, lagarto, batata, mandioca e até churrasco! A panela de pressão é uma ferramenta muito útil.
No entanto, muitas pessoas têm medo de usar o aparelho devido ao risco de explosão. Isso porque se a panela estiver cheia de água e comida e ferver, o líquido pode entupir a válvula de segurança e explodir.
O que você fazer quando a panela de pressão está vazando água?
Primeiro, não se desespere, caso a Panela de pressão esteja vazando água basta seguir as dicas abaixo. Retire a panela do fogão ou desligue o fogo. Deixe o aparelho esfriar até que a pressão caia. Use a válvula de liberação de vapor para liberar a fumaça. Você também pode derramar lentamente água fria sobre a tampa da panela.
O vazamento de água da válvula pode ser um sinal de mau funcionamento do equipamento. Isso pode ser algum problema com sua peça. Mas vale ressaltar que quando o líquido do recipiente começar a ferver, parte do vapor será descarregado pelo pino giratório e pela válvula de escape.
Isso indica que o excesso de vapor está sendo liberado para controlar a pressão interna da panela. A válvula de segurança é um pino, geralmente de cor vermelha, que libera tensão se a válvula de segurança ficar bloqueada.
Tenha cuidado para não deixar sair vapor por este orifício. A válvula pode ficar danificada ou entupida, pelo que qualquer processo de cozedura deve ser concluído e o aparelho reparado. Sua Panela de pressão vazando água provavelmente vai explodir, então tome cuidado!
Quais são os sintomas de uma panela de pressão explodindo?
A seguir veremos alguns sinais de que sua Panela de pressão vazando água pode estar explodindo. Fique sempre atento caso algo dê errado com seu aparelho, e na dúvida tente desligar o fogo:
Observe o funcionamento da válvula da panela de pressão, que regula a pressão, um entupimento pode causar um acidente. Se a junta estiver solta, há algo de errado com a panela e deve ser consertada o mais rápido possível. Verifique se a válvula de pressão está bloqueada e limpe-a antes de usar.
Se a válvula de controle não balançar e o vapor não sair, desligue o fogo para que a pressão não aumente. Se o vapor estiver escapando pelas laterais da tampa, a borracha de vedação não está bem encaixada. Desligue o fogo rapidamente.
O tipo de jato que sai da válvula pode indicar um problema. Se estiver esguichando, sua válvula pode estar entupida. Tente observar um ruído sibilante da unidade, uma válvula entupida interromperá o ruído.
Antes de usar uma panela de pressão, é recomendável ler o manual de instruções dela. Verifique o equipamento antes de cozinhar, não coloque muita comida e água, é melhor encher o recipiente apenas ⅔. Além disso, adicione bastante líquido para que a panela ganhe pressão mais rapidamente.
Alguns alimentos espumam quando cozidos. Tenha cuidado, pois isso pode entupir a válvula e fazer e deixar a Panela de pressão vazando água. Fritar alimentos na panela não é recomendado, o óleo irá entupir a válvula. Liberar a pressão se necessário.
O que acontece quando o pino de uma panela de pressão sobe?
Você tem que ter cuidado quando isso acontece. A panela é hermética, o que significa que o vapor de dentro não pode escapar. A pressão interna do recipiente aumenta em uma certa quantidade. Após esse limite, a agulha da válvula sobe e libera o vapor da panela, evitando que o aparelho exploda.
Antes de cozinhar os alimentos, verifique se o pino está abaixado. Dessa forma, ele só se levanta quando a pressão aumenta significativamente. Ele sobe como uma proteção para a panela. Este pino indica que a válvula de controle está bloqueada.
Este pino também é chamado de válvula de contrapeso. É necessário limpá-lo o máximo possível para que a pressão seja aliviada caso haja algum problema no cozimento dos alimentos. Portanto, verifique a válvula antes de usar a panela, ou caso a Panela de pressão esteja vazando água.
Deve ser lembrado que as válvulas tendem a desenvolver alguns problemas ao longo do tempo. Portanto, deve ser necessário substituí-los. Neste caso, leve as panelas a uma assistência técnica de confiança e nunca as substitua por acessórios não originais.
Conclusão, a panela de pressão é um eletrodoméstico muito tradicional nos lares brasileiros. Economiza tempo cozinhando alimentos em uma velocidade mais alta. Grãos e carnes podem ser cozidos a tempo. Este aparelho também economiza gás. Além disso, os modelos elétricos são muito econômicos.
No entanto, o uso de panelas de pressão é controverso. Isso porque existe um grande risco do aparelho explodir, principalmente se usado de forma incorreta, como no caso da Panela de pressão vazando água.
Portanto, existem alguns cuidados a serem tomados antes de usar uma panela de pressão, então, siga todas as dicas para usufruir de boas alimentações preparadas na panela de pressão sem correr riscos.
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