Tabela de Cozinheiro 2024: Quanto Cobrar para cozinhar em domicílio
Os dados da Tabela de Cozinheiro 2024 disponibilizam os valores, informações, descrição da profissão, média e faixa salarial, piso salarial 2024, e muitas outras coisas importantes para a profissão.
Portanto, neste artigo falaremos sobre essa tabela para que você saiba quanto cobrar para cozinhar em domicílio em 2024. Confira abaixo!
O que faz o cozinheiro em domicílio?
Comer é mais do que apenas uma necessidade básica: com a ajuda do chef certo, pode ser um dos maiores prazeres. O melhor de tudo é que você não precisa mais sair de casa para aproveitar as habilidades de um chef profissional.
Cozinheiros a domicílio costumam definir o preço por pessoa ou por noite, e há vários fatores que podem determinar seu orçamento.
Os cozinheiros são responsáveis por preparar refeições, limpar e manusear alimentos, e servir, limpar e organizar pratos e cozinhas em áreas residenciais, além de movimentar itens de despensa e solicitar reposição de produtos fora de estoque.
Contratar um cozinheiro em domicílio pode ser uma boa ideia em muitas situações. Por exemplo, se queremos convidar alguns amigos para uma festa particular, um cozinheiro caseiro pode salvar a situação. O mesmo vale para aniversários ou até jantares românticos com seu parceiro.
Encontrar um chef para um evento em casa é relativamente fácil, e esses profissionais têm a vantagem de se adaptarem a muitas outras situações.
O serviço de um caseiro costuma variar de 30 a 60 reais por pessoa. As diárias costumam começar em 300 reais. Como você pode ver, alguns preços podem ser adaptados a cada situação e orçamento.
Atividades e funções do cozinheiro
Confira abaixo quais são as atividades e funções do cozinheiro em domicílio:
- Realizar trabalhos com atenção
- Testar receitas
- Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com as propriedades
- Se comunicar com o superior hierárquico
- Limpar aves, carnes, pescados e vegetais
- Demonstrar profissionalismo na preparação dos alimentos
- Interpretar receitas
- Aprender o manuseio de equipamentos novos
Estime seus custos de cozinhar em casa.
Muitas vezes, os clientes que contratam esses serviços diariamente são aqueles que trabalham fora de casa, não têm muito tempo e têm orçamento para pagar um cardápio personalizado.
Como o trabalho é feito na casa do cliente, a orientação de quem já conhece o serviço e o recomenda é uma forma de tornar mais seguro para os novos interessados contratar uma cozinheira em casa.
Para quem está começando na área, passar algumas horas na casa dessa pessoa preparando refeições por uma semana vai custar em torno de 200 reais, mas é claro que esse valor vai aumentando com o tempo, experiências e ocasiões. Faça as contas, quanto dinheiro você pode ganhar todos os meses depois de construir uma base de clientes estável!
Então vamos lá, pegue uma caneta e papel e adicione onde você cozinha:
- Aluguel/apartamento/financiamento/IPTU (se você tiver casa própria, considere 50%)
- Funcionários
- Impostos e pensões
- Água, luz e internet
- Telefone
- Gás
- Limpeza (se você mesmo fizer, considere o valor dos trabalhadores pelo menos 2 dias por semana)
- Deslocamento (depreciação de 50% no gás, carro ou Uber)
- Entre outros
Quanto cobrar para cozinhar em Domicílio?
Os custos médios das refeições variam de R$$7,00 – R$45,00 por pessoa. Contrate um bufê para cozinhar para seus convidados, e você provavelmente gastará R$20,00 – R$110,00 por convidado. Os custos das refeições podem variar muito por região (ou até mesmo código postal).
A comida mais barata é qualquer cozinha cultural baseada em arroz ou macarrão. A comida mexicana, indiana e tailandesa é deliciosa e com preços razoáveis. Ou, se você estiver organizando um evento diurno, ofereça itens de brunch e café da manhã.
Aqui estão oito ideias baratas para jantares de empresa que não comprometerão seu gosto ou orçamento. O pequeno-almoço é servido a qualquer hora.
Organize um buffet ao embalar os almoços. Escolha cortes de carne baratos. Escolha uma cozinha acessível. Lembre-se, tempo é dinheiro. Bem comportado no bar. Sinta-se livre para deixar a equipe. Saiba mais sobre a seção correspondente.
Os salários das cozinheiras domésticas variam entre R$1.384,00 (a mediana pesquisada e o teto salarial de R$2.465,95), sendo R$1.448,55 o piso salarial médio do acordo coletivo para 2024, levando em consideração todos os profissionais do Sistema CLT no brasil.
A imagem profissional mais comum é a de uma trabalhadora de 43 anos, formada no ensino médio, que trabalha 44 horas por semana em restaurantes e empresas de áreas semelhantes.
A cidade com maior número de recrutas é São Paulo – SP. Os salários aqui informados não incluem adicionais de qualquer espécie, tais como gratificações, comissões, insalubridade, periculosidade, acúmulo funcional, folga ou qualquer outro.
O salário-base mensal só é comunicado no momento da demissão ou da entrada em contrato de trabalho e/ou CTPS.
Tabela de cozinheiro 2024
Confira abaixo a tabela de cozinheiro em 2024, de acordo com a cidade, piso salarial e jornada de trabalho:
- São Paulo: jornada de 43 horas, piso salarial de R$1.569,30
- Rio de Janeiro: jornada de 43 horas, piso salarial de R$1.497,01
- Goiânia, GO: Jornada de 43 horas, piso salarial de R$1.397,19
- MG: Jornada de 43 horas, piso salarial de R$1.339,47
- Brasília: Jornada de 44 horas, piso salarial de R$1.450,77
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