Tomate: Informação nutricional e calorias
O tomate, fruto vermelho e suculento, é um ingrediente popular em diversas culinárias ao redor do mundo. Além de seu sabor característico, o tomate também é valorizado por suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde.
Neste artigo, exploraremos a informação nutricional e o valor calórico do tomate, oferecendo uma visão abrangente sobre os benefícios que esse alimento pode trazer para uma dieta equilibrada.
Descubra por que o tomate é uma escolha saudável e versátil que pode complementar suas refeições de maneira deliciosa e nutritiva.
Tipos de tomates e informações nutricionais de cada um
Existem diversos tipos de tomates disponíveis, cada um com suas características distintas em termos de sabor, textura e uso culinário.
A seguir, apresentarei alguns dos tipos mais comuns de tomates e suas informações nutricionais aproximadas:
Tomate Redondo:
Informação nutricional (por 100g): Calorias: 18 kcal; Carboidratos: 3,9g; Proteínas: 0,9g; Gorduras: 0,2g; Fibras: 1,2g; Vitamina C: 14mg; Vitamina A: 833 IU; Potássio: 237mg.
Tomate Cereja:
Informação nutricional (por 100g): Calorias: 18 kcal; Carboidratos: 3,9g; Proteínas: 0,9g; Gorduras: 0,2g; Fibras: 1,2g; Vitamina C: 14mg; Vitamina A: 833 IU; Potássio: 237mg.
Tomate Roma:
Informação nutricional (por 100g): Calorias: 18 kcal; Carboidratos: 3,9g; Proteínas: 0,9g; Gorduras: 0,2g; Fibras: 1,2g; Vitamina C: 14mg; Vitamina A: 833 IU; Potássio: 237mg.
Tomate Grape:
Informação nutricional (por 100g): Calorias: 18 kcal; Carboidratos: 3,9g; Proteínas: 0,9g; Gorduras: 0,2g; Fibras: 1,2g; Vitamina C: 14mg; Vitamina A: 833 IU; Potássio: 237mg.
Tomate Coquetel:
Informação nutricional (por 100g): Calorias: 18 kcal; Carboidratos: 3,9g; Proteínas: 0,9g; Gorduras: 0,2g; Fibras: 1,2g; Vitamina C: 14mg; Vitamina A: 833 IU; Potássio: 237mg.
É importante destacar que as informações nutricionais podem variar ligeiramente dependendo da variedade específica de tomate e de fatores como maturidade e métodos de cultivo.
No entanto, de forma geral, o tomate é considerado um alimento de baixa caloria e rico em nutrientes essenciais. Ele é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A, potássio e antioxidantes, além de conter fibras dietéticas.
Independentemente do tipo de tomate escolhido, incorporar esse fruto em sua alimentação pode trazer benefícios à saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, proteção contra danos oxidativos, manutenção da saúde ocular e cardiovascular, e promoção da saúde digestiva.
Tipos de tomates e informações sobre quantidade de caloria de cada um
Existem vários tipos de tomates, e as informações nutricionais podem variar ligeiramente entre eles. A seguir, apresento alguns tipos comuns de tomates e a quantidade aproximada de calorias por 100g:
- Tomate Redondo: Cerca de 18 calorias por 100g.
- Tomate Cereja: Aproximadamente 18 calorias por 100g.
- Tomate Roma: Em torno de 18 calorias por 100g.
- Tomate Grape: Cerca de 18 calorias por 100g.
- Tomate Coquetel: Aproximadamente 18 calorias por 100g.
- Tomate Heirloom: Varia entre 15 e 25 calorias por 100g, dependendo da variedade específica.
- Tomate Amarelo: Geralmente contém cerca de 20 calorias por 100g.
- Tomate Verde: Aproximadamente 23 calorias por 100g.
- Tomate Marmande: Cerca de 18 calorias por 100g.
- Tomate Beefsteak: Varia entre 20 e 30 calorias por 100g, dependendo do tamanho.
Essas informações são aproximadas e podem variar de acordo com o tamanho e a maturidade do tomate. O teor calórico do tomate é baixo, tornando-o uma opção saudável para adicionar às refeições e lanches.
É importante lembrar que, além de ser baixo em calorias, o tomate é rico em nutrientes benéficos, como vitamina C, vitamina A, potássio e antioxidantes. Ele também é uma fonte de fibras alimentares que contribuem para a saúde digestiva.
Ao incorporar o tomate em sua dieta, você pode desfrutar de seus benefícios nutricionais sem adicionar um grande número de calorias à sua alimentação diária.
No entanto, lembre-se de considerar as preparações e acompanhamentos adicionados ao tomate, pois isso pode influenciar o teor calórico geral da refeição.
Benefícios de consumir tomate no dia a dia
Consumir tomate regularmente traz uma série de benefícios para a saúde devido ao seu perfil nutricional e às propriedades antioxidantes. Aqui estão alguns benefícios de incluir o tomate em sua dieta diária:
Fonte de vitaminas e minerais
O tomate é rico em vitaminas essenciais, como vitamina C, vitamina A, vitamina K, folato e potássio. Esses nutrientes são importantes para a saúde geral, o sistema imunológico, a visão, a coagulação sanguínea e a função cardiovascular.
Antioxidantes poderosos
O tomate contém antioxidantes, como licopeno, betacaroteno, vitamina C e vitamina E. Esses compostos ajudam a combater o estresse oxidativo, reduzindo o dano causado pelos radicais livres no corpo.
O licopeno, em particular, tem sido associado à redução do risco de certos tipos de câncer, doenças cardiovasculares e danos causados pelo envelhecimento.
Suporte à saúde ocular
O tomate é uma excelente fonte de vitamina A e de compostos antioxidantes, como o betacaroteno, que são essenciais para a saúde dos olhos. O consumo regular de tomate pode ajudar a reduzir o risco de problemas oculares, como degeneração macular relacionada à idade e catarata.
Benefícios para o coração
O licopeno presente no tomate tem sido associado à redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e à proteção contra doenças cardíacas. Além disso, o potássio presente no tomate auxilia na regulação da pressão arterial, promovendo a saúde cardiovascular.
É importante ressaltar que esses benefícios são obtidos a partir do consumo regular de tomate como parte de uma dieta equilibrada. Para aproveitar ao máximo os benefícios do tomate, é recomendado consumi-lo fresco e em preparações saudáveis, como saladas, molhos caseiros e acompanhamentos.
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