10 melhores pizzarias de Fortaleza
A verdade mais difícil do universo é que quem não gosta de pizza é infeliz. Isso porque, todas as características dela colaboram para existir uma explosão de sabor que vai desde a primeira mordida até a última.
Um verdadeiro fã de pizza não quer se arriscar com experiências aleatórias. Afinal, caso o gosto não seja o esperado, o resultado será uma frustração inimaginável e uma perda total de tempo. Então, nesses casos, o melhor é prevenir!
Seguindo o que foi apontado, se você mora ou deseja conhecer Fortaleza, não deve deixar de conhecer, o que são consideradas as 10 melhores pizzarias de 2024 de Fortaleza em 2024. Assim, você vai poder investir sem medo de errar.
O que considerar ao escolher uma pizzaria?
Escolher uma boa pizzaria parece fácil, mas a realidade é que não é. Isso porque, você precisa considerar diversos aspectos para que ela seja de fato satisfatória. A primeira questão é que, o sabor ideal é muito relativo.
Acontece que, existem pizzarias conhecidas por terem um estilo bem específico. Então, por exemplo, se você não gosta de massa grossa, de nada vai adiantar ir em um local em que o cargo de chef é esse. Dessa maneira, antes de ir conhecer o local, procure saber o estilo dele.
Outro ponto importante é o custo-benefício. Ou seja, antes de sair você precisa definir o quanto está disposto a investir para ter aquela experiência e se realmente vale a pena fazer isso. Então, agora que você já conhece os critérios básicos, descubra quais são as 10 melhores pizzarias de Fortaleza em 2024.
Saiba quais são as 10 melhores pizzarias de Fortaleza em 2024
Leggerissima Pizza
ALeggerissima Pizza é conhecida por preservar o sabor das pizzas italianas, mas sem deixar de adicionar um toque único e especial. Dessa maneira, ao comê-la você pode esperar uma massa macia, fina e uma borda um pouco voluptuosa.
Vale trazer que essa pizzaria é do renomado chef Fabio Denardi. Além disso, ela tem um sistema de delivery que pode atender em toda região. Logo, ela é perfeita para aqueles dias que ninguém quer cozinhar.
Mamma Mia Que Pizza
Em janeiro de 2017 foi inaugurado o que hoje seria uma das 10 melhores pizzarias de Fortaleza em 2024, a Mamma Mia Que Pizza. A realidade é que até o momento ninguém conseguiu decidir o que é mais fofo, o nome ou a massa da empresa.
A história da Mamma Mia Que Pizza começou quando Luca Buganza não conseguiu encontrar uma pizza napolitana em Fortaleza. Dessa maneira, ele decidiu fazer a sua própria e compartilhar com os amigos e famílias. Mas, o que ele nunca imaginou é que mais tarde, ela seria um fenômeno na região.
Ma Che
No ano de 2014 o chefe Davi Mesquita teve uma ideia grandiosa de fundar o Ma Che. Isso aconteceu após uma viagem em Roma, onde ele percebeu que Fortaleza merecia uma típica Italiana. Ou seja, com massa fininha e muito molho.
Ciccio Forno e Pizza
Para quem gosta de massa, vai se apaixonar pelo Ciccio Forno e Pizza. Afinal, a criação dela foi em 208 e teve como base uma crença grande de que, é possível abrir uma pizzaria em que a massa fosse a estrela da noite. Além disso, ela tem como marca registrada, o frescor de todos os seus ingredientes.
Vignoli
A tradição rodeia a Vignoli desde o ano da sua inauguração, que foi em 2004. Isso porque, ela sempre manteve a massa tão fina e crocante em que é recomendado comer com as mãos.
Outro ponto que merece destaque é que, a Vignoli é premiada por conter as melhores opções de sabores da cidade. Portanto, seria uma injustiça não a colocar como uma das 10 melhores pizzarias de Fortaleza em 2024.
Pizza Viggi
Uma das poucas pizzarias de Fortaleza que já nasceram com uma autêntica família Italiana, A pizza Viggi é até hoje um dos locais mais disputados da região. Se você busca um lugar que mantém uma tradicionalidade desde 1935 (unidade que existe na Itália) pode apostar nela sem medo.
Matteo’s Pizza Napoletana
A Matteo’s Pizza Napoletana além do sabor carrega um fofura em sua história. Isso acontece porque, ela foi inspirada no filho do chefe que se chama Matheus e tem como comida favorita a pizza. Vale trazer que, esse é um dos poucos locais da região, cuja tradição é trazer pelo menos um sabor novo por mês. Logo, se você busca algo diferente, ela é perfeita.
Matteo’s Pizza Romana
Parece estranho, mas o nome da pizzaria anterior é bem parecida com essa porque elas são do mesmo dono. Porém, como ela tem a proposta de ser uma massa mais leve, com fermentação natural e crocante, a experiência é completamente diferente. Então, vale a pena conhecer.
Pizzaria Turatti
Reconhecida pela revista Veja em 2023 como a pizzaria, com a melhor carta de chopes de Fortaleza, a Pizzaria Turatti é uma parada obrigatória para qualquer um que queira conhecer. Afinal, além do ponto citado, ela é comandada pelo chef Ricardo, que já ganhou diversos prêmios como pizzaiolo no exterior.
Geppos
Um dos grandes diferenciais do Geppos é que eles não servem apenas uma das 10 melhores pizzarias de Fortaleza, eles arrasam em tudo que é tipo de massa. Portanto, se você quer ir com amigos ou familiares que não gostam muito de pizza, esse local deve ser o escolhido!
O que saber sobre as melhores pizzarias de Fortaleza em 2024?
Em relação ao valor das pizzarias citadas, ela varia entre R$ 46 a R$ 77. Entretanto, é muito importante ter ciência que essa é uma cotação que tem como base junho de 2023. Logo, é bem provável que já tenha acontecido algumas alterações.
Independente da pizzaria que você escolher, pode ter certeza que a sua experiência será incomparável. Dessa maneira, no mundo perfeito, o ideal seria experimentar cada uma delas. Mas, aí o único desafio seria definir qual a melhor.
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